Gewächshäuser – Das ganze Jahr über frisches Gemüse

Im Frühjahr 2009 errichteten wir das erste Foliengewächshaus mit einer Fläche von 1000 m².

Gewächshauser, das erste Gewächshaus 2009

2009 wurde das erste Gewächshaus errichtet

Zwei Jahre später folgten zwei Thermohäuser mit insgesamt 800 m² und zwei Folientunnel mit insgesamt 400 m². Das Beheizen der Gewächshäuser erfolgt mit der Abwärme der hofeigenen Biogasanlage.

Gemüseanbau das ganze Jahr über

Hummeln zum Bestäuben in unseren Gewächshäuser

Hummeln zum Bestäuben

Über den Sommer werden überwiegend Tomaten, Gurken, Auberginen, Paprika und Melonen angebaut. Im Winter wachsen darin Feld-, Postelein- und Rucola Salat, sowie unterschiedliche Kräuter. Das Bestäuben der Pflanzen erfolgt durch ein eigens dafür eingesetztes Hummel Volk.

Besondere Insektenarten

Tierische Schädlinge wie Läuse, rote Spinne, Spinnmilbe oder die weiße Fliege, halten wir mit besonderen Insektenarten (Nützlinge) in Schach. So setzen wir beispielsweise bei einem Lausbefall Schlupfwespen als natürliche Gegenspieler für die Läuse ein.